田洪玉,貴州省石阡縣芊指嶺茶業(yè)公司負(fù)責(zé)人,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員職業(yè)技能等級證書獲得者。
田洪玉正在指導(dǎo)茶農(nóng)采摘茶青 (左)
初心:要把家鄉(xiāng)茶做起來
田洪玉是伴隨著茶葉長大的,她的老家五德鎮(zhèn)桃子園村到現(xiàn)在仍還有不少老茶樹。田洪玉回憶說:“自小有記憶起,爺爺田茂松是做茶的,父親田仁華也會做茶,生長在這么一個茶香氤氳的制茶世家,只不過那時是用農(nóng)村家庭的煮飯鍋炒茶,白天采茶,晚上炒茶,以燈為伴?!?/span>
1998年,田洪玉前往浙江西湖龍井學(xué)習(xí)種茶、炒茶技術(shù),田洪玉說:“在西湖龍井一個叫梅家塢的村子里,我看見一農(nóng)戶在村邊售賣茶青,大約五六斤的茶青就賣了1000元人民幣。購買茶青的人不是拿著茶青走,而是坐在一旁等農(nóng)戶把其炒好了再帶走。我當(dāng)時就想,老家五德一帶的茶青多得很嘛?為什么我們不能這樣做呢?”
但是,事情遠(yuǎn)沒有她想象的那么簡單。在接下來的日子里,通過學(xué)習(xí),她終于明白了一個道理:做茶,和做人一樣,是需要認(rèn)真學(xué)習(xí)揣摩的,是需要大環(huán)境影響的。在家人的支持下,她把家里僅有的豬和牛都賣了,用所得的錢開啟了追夢旅程。
1999年到2000年,杭州茶科所留下了田洪玉孜孜以求的身影。也正是因了那段經(jīng)歷,使田洪玉對茶產(chǎn)業(yè)的理解發(fā)生了質(zhì)的變化:要想做好做大,必須摒棄傳統(tǒng)方法,改過去的火炒為電炒。學(xué)習(xí)結(jié)束時,因?qū)W習(xí)刻苦表現(xiàn)優(yōu)異,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員權(quán)啟愛贈送了她10000株龍井43茶苗,和一口專門用于炒茶的龍井鍋。
2012年,田洪玉在原來茶廠的基礎(chǔ)上成立貴州省芊指嶺茶業(yè)有限公司。對于“芊指嶺”三個字。田洪玉是這樣解釋的:芊,草木和茶樹茂盛的樣子;指,靈巧的手指;嶺,五德適宜栽種茶樹的山山嶺嶺和溝溝壑壑。她的夢想就是要把五德鎮(zhèn)茶園的精美茶葉做成一片片藝術(shù)品。
截至目前,貴州省芊指嶺茶業(yè)有限公司已成長為石阡縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),擁有各種炒(制)茶設(shè)備60多臺、廠房達(dá)3000多平方米。2014年,公司被評定為銅仁市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。2016年,被評為貴州省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。2018年獲得貴州省名牌產(chǎn)品,2020年榮獲貴州省秋季斗茶大賽黑茶類金獎茶王,2020到2022年連續(xù)三年榮獲貴州省消費(fèi)者最喜愛的貴州茶葉品牌。
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看到全村不少年輕人外出打工,村里只剩下老人和小孩,土地上種著紅薯、洋芋等傳統(tǒng)農(nóng)作物,只“為吃而種”,田洪玉便和丈夫商量,發(fā)動全村群眾種茶,帶動村里的發(fā)展,讓村民富起來。就這樣,充分利用業(yè)余時間,通過召開群眾會、逐戶走訪等形式向群眾宣傳種植茶葉的經(jīng)驗和收益效果,同時在公司成立黨支部,把大戶茶農(nóng)培養(yǎng)成黨員,把黨員帶動成大戶茶農(nóng)等方式積極動員桃子園、杉木嶺、七寸坎等3個村群眾發(fā)展茶葉種植。
為了打消部分村民的顧慮,讓群眾吃下“定心丸”,公司采取“訂單”模式,按照采摘茶葉的不同要求,付給農(nóng)戶每斤10-80元不同的價格。從而解決了老百姓“賣給誰”的顧慮。
通過田洪玉多年耐心細(xì)致地宣傳帶動,種茶的隊伍逐年壯大,茶園面積逐年擴(kuò)大,原來僅有200余畝的茶園,如今變成了連接桃子園、七寸坎、杉木村三個村3800畝的茶產(chǎn)業(yè)示范帶,實現(xiàn)了人均一畝茶的目標(biāo),昔日的荒山變成了如今的青山。
“今年做春茶時,田洪玉付給村民的茶青價格就有140多萬元,就比如我們村楊昌銀家,種植4畝茶,在茶廠采摘春茶收入就有16000元,一家人穩(wěn)定增收致富是沒問題的?!蔽宓骆?zhèn)桃子園村黨支部書記、村委會主任王翌說道。
近年來,公司每年解決當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)達(dá)200余人,年輕勞動力一年可以在公司獲取務(wù)工工資20000余元,老人每天可以獲取務(wù)工工資70-100元,帶動近400戶1700余人增收致富。
下一步,田洪玉還將加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),把茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),通過企業(yè)的帶動,讓更多村民參與到茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展之中,帶領(lǐng)群眾增收致富,助力鄉(xiāng)村振興。
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2023-10-20 22:58:48
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